À propos

Ce blogue culinaire existe depuis plus de 15 ans. Aujourd’hui à la retraite, j’y consacre davantage de temps, mais la cuisine a toujours fait partie de mon quotidien.

À une époque, les recettes se transmettaient surtout par la pratique. Elles étaient aussi souvent notées dans un cahier. J’ai choisi de créer mon propre carnet de recettes en ligne, simplement pour les conserver — et pourquoi pas les partager.

Vous trouverez ici des recettes maison, des plats du quotidien et des techniques que j’utilise en cuisine. Une cuisine simple, sans prétention, qui évolue avec le temps.

J’ai été moins actif sur le blogue pendant quelques années, mais j’ai continué à cuisiner comme avant. Ce retour s’inscrit donc naturellement dans la continuité.

Grand-père, je prends toujours autant de plaisir à cuisiner et à faire évoluer mes recettes.

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